Gros plan sur des grains de poivre de Sichuan dans un récipient noir, offrant une saveur unique et épicée.

Grains de poivre de Sichuan dans un bol blanc, utilisés en cuisine asiatique pour leur saveur unique et épicée.

Poivre de Timut Bio

CHF 4.10 – CHF 109.50

Explorez le goût unique du Poivre de Timut Bio avec Les Épices Curieuses. Récolté dans les montagnes népalaises, ce poivre rare stimulera vos papilles avec ses notes d’agrume. Idéal pour rehausser vos plats, découvrez nos idées recette et nos conseils pour bien l’utiliser.

conditionnement	100 G 1000 G 25 G 250 G 50 G 500 G Effacer

Description
Informations complémentaires

Découvrez le Poivre de Timut Bio de chez Les Épices Curieuses

Embarquez pour un voyage gustatif exceptionnel avec le Poivre de Timut Bio proposé par Les Épices Curieuses. Ce poivre rare et précieux, originaire des montagnes du Népal, est réputé pour son parfum unique et ses propriétés gustatives exceptionnelles.

Caractéristiques uniques du Poivre de Timut Bio

Le Poivre de Timut Bio se distingue par sa saveur piquante et légèrement sucrée, évoquant des notes d’agrumes, notamment le pamplemousse. Sa texture est à la fois croquante et friable, et sa couleur varie du vert au gris clair. Ce poivre est particulièrement apprécié pour ses propriétés gustatives, rehaussant les plats de sa saveur unique et puissante.

Histoire et origines du Poivre de Timut Bio

Cultivé dans les hautes terres népalaises depuis des siècles, le Poivre de Timut est une épice traditionnelle de cette région, très appréciée pour son goût unique. Il est souvent utilisé lors de cérémonies rituelles pour son pouvoir purifiant. Sa culture nécessite un savoir-faire ancestral, qui se transmet de génération en génération, faisant de ce poivre une véritable richesse patrimoniale.

Utilisations culinaires du Poivre de Timut Bio

Le Poivre de Timut Bio est idéal pour relever vos plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Il se marie parfaitement avec le poisson, les viandes blanches, les légumes, mais aussi les desserts à base de fruits.

Une salade de crevettes relevées avec du Poivre de Timut Bio.
Un magret de canard aux fruits rouges, saupoudré de Poivre de Timut Bio pour un contraste de saveurs.
Un carpaccio de Saint-Jacques, parfumé au Poivre de Timut Bio.
Une tarte aux pommes, avec une pointe de Poivre de Timut Bio pour une touche d’originalité.

Conseil pratique : pour libérer toute la saveur du Poivre de Timut, pensez à le moudre juste avant de l’utiliser.

Associations savoureuses avec le Poivre de Timut Bio

Le Poivre de Timut Bio s’associe merveilleusement bien avec d’autres épices, comme le curcuma, la cardamome ou le cumin. Vous pouvez aussi l’associer à du miel ou du sirop d’érable pour adoucir son piquant et créer un contraste de saveurs intéressant.

N’attendez plus pour découvrir cette épice d’exception qu’est le Poivre de Timut Bio et laissez-vous surprendre par sa saveur unique !