Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre

Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre : une fusion d’arômes exotiques

Découvrez le produit phare de notre gamme : la Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre. Cette savoureuse association de la fleur de sel de Guérande, du gingembre et de l’hibiscus offre une expérience gustative unique.

Caractéristiques et propriétés gustatives

Notre Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre se distingue par une saveur unique. La fleur de sel, récoltée manuellement à Guérande, apporte une pointe de douceur et une texture croquante. Le gingembre moulu, aux propriétés tonifiantes, offre une note piquante et chaude. Les fleurs d’hibiscus, aux nuances acidulées, apportent une coloration rosée et une fraîcheur florale.

Origines et traditions

La fleur de sel de Guérande est le fruit d’un savoir-faire ancestral, récoltée à la main selon des techniques traditionnelles. Le gingembre, originaire d’Asie, est apprécié depuis des millénaires pour ses vertus médicinales et culinaires. L’hibiscus, quant à lui, est utilisé depuis l’Antiquité en Egypte et en Afrique de l’Ouest pour ses propriétés diurétiques et son goût acidulé.

Utilisations culinaires

Notre Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre est un véritable allié en cuisine. Elle peut sublimer une simple salade, apporter une touche originale à un plat de poissons ou de fruits de mer, ou encore relever le goût d’un dessert à base de fruits rouges.

• Saumon grillé : Saupoudrez votre saumon de notre mélange avant de le faire griller pour une note exotique.
• Salade de fruits rouges : Ajoutez une pincée à une salade de fraises et framboises pour révéler la douceur des fruits.
• Crème brûlée : Intégrez notre fleur de sel à votre crème pour une saveur étonnante.
• Gratin de légumes : Parsemez votre gratin de notre mélange avant de le passer au four pour un résultat savoureux.

Astuces et conseils pratiques

Pour une utilisation optimale, il est recommandé d’ajouter la Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre en fin de cuisson ou en touche finale sur vos plats. Son association avec le poivre noir, le piment d’Espelette ou le curry peut également enrichir les saveurs.

Offrez-vous un voyage gustatif exotique avec notre Fleur de Sel – Hibiscus au gingembre, un produit authentique et raffiné signé Les Épices Curieuses.