Assemblage Douceur Angevine
Découvrez l’Assemblage Douceur Angevine, un bouquet de saveurs qui réunit dans un équilibre parfait la douceur de l’échalote séchée, la fraîcheur du poivron rouge concassé, la richesse de la tomate séchée, la chaleur du paprika doux, la subtilité de l’origan, le zeste du thym citronné, l’intensité de l’ail concassé, la finesse du poivre de Kampot noir, la verdeur du persil et la délicate touche florale de la fleur de bleuet.
Une symphonie de saveurs
La saveur douce et légèrement piquante de cette assemblage se déploie en une riche palette gustative, avec des notes fruitées, épicées, florales et herbacées. Sa texture combine la douceur de l’échalote et de la tomate séchées, le croquant du poivron et de l’ail concassés et la finesse des autres ingrédients. Sa couleur est un enchantement pour les yeux, mêlant les teintes chaleureuses du rouge, du brun et du vert.
Un hommage à la tradition culinaire angevine
L’Assemblage Douceur Angevine tire son nom et son inspiration de la région d’Anjou, en France, reconnue pour sa richesse gastronomique. Il s’inscrit dans une longue tradition de mélange d’épices qui remonte à l’époque médiévale, lorsque les marchands d’épices angevins importaient des ingrédients exotiques pour les associer à des produits locaux.
Comment l’utiliser ?
Idées de recettes
- Poulet rôti à l’Assemblage Douceur Angevine : Enrobez votre poulet de cette assemblage avant de le rôtir pour lui donner une riche saveur épicée et herbacée.
- Salade de légumes grillés : Saupoudrez l’Assemblage Douceur Angevine sur des légumes grillés pour rehausser leurs saveurs naturelles.
- Pâtes à la sauce tomate : Ajoutez une cuillère à café de cet assemblage à votre sauce tomate pour lui donner une profondeur de goût inattendue.
- Bruschetta à l’ail et au thym : Utilisez l’Assemblage Douceur Angevine pour relever votre bruschetta traditionnelle.
Conseils pratiques
Bien que l’Assemblage Douceur Angevine soit parfaitement équilibré, n’hésitez pas à l’ajuster à votre goût en ajoutant plus ou moins de certains ingrédients. Vous pouvez également le mélanger avec d’autres épices ou ingrédients pour créer de nouvelles saveurs. Par exemple, mariez-le avec du piment d’Espelette pour une touche de piquant, ou avec du curry pour une note exotique.
L’Assemblage Douceur Angevine : une invitation au voyage
Avec l’Assemblage Douceur Angevine, c’est toute la richesse de la tradition culinaire angevine qui s’invite dans votre cuisine. Un produit authentique, qui éveillera votre créativité culinaire et ravira vos papilles. Alors, prêt à embarquer pour un voyage gustatif inoubliable ?