Fleur de Sel – Méditerranée

Fleur de Sel – Méditerranée : Une touche de soleil dans votre cuisine

Fleur de Sel – Méditerranée est un mélange exclusif de la marque Les Épices Curieuses, marqué par le mariage harmonieux du sel marin de Guérande et des saveurs typiques du bassin méditerranéen. Ce condiment unique révèle une saveur riche et intense, une texture granuleuse et une couleur naturelle qui évoque les paysages ensoleillés de la Méditerranée.

Caractéristiques et Propriétés Gustatives

Ce mélange d’épices est une subtile association de Fleur de sel, poudre de tomate, flocons d’oignon, basilic, persil, thym et origan. Sa texture granuleuse et sa couleur terre et soleil promettent un voyage gustatif au cœur des terres méditerranéennes.

Histoire et Origines

Notre Fleur de Sel – Méditerranée tire ses origines de l’artisanat traditionnel de la récolte du sel marin de Guérande, une pratique héritée de plus de mille ans d’histoire. Les autres ingrédients, issus de la culture méditerranéenne, sont associés à des traditions culinaires ancestrales.

Utilisations Culinaires

Parfaite pour relever vos plats, notre Fleur de Sel – Méditerranée peut être saupoudrée sur des viandes grillées, des poissons, des salades ou des légumes rôtis.

• Recette 1 : Saupoudrez quelques grains sur une ratatouille pour sublimer les saveurs des légumes.
• Recette 2 : Ajoutez une pincée à votre pâte à pizza maison pour un goût authentique.
• Recette 3 : Parsemez-en sur un carpaccio de tomates et mozzarella pour une salade caprese revisitée.
• Recette 4 : Mélangez avec de l’huile d’olive pour créer une vinaigrette méditerranéenne.

Anecdotes et Traditions

La Fleur de Sel est souvent surnommée « l’or blanc » en raison de sa rareté et de sa qualité exceptionnelle. Les paludiers de Guérande la récoltent à la main, en utilisant des gestes ancestraux.

Conseils Pratiques

La Fleur de Sel – Méditerranée se marie à merveille avec des ingrédients tels que l’huile d’olive, l’ail, le citron ou le piment d’Espelette. Pour conserver toutes ses saveurs, utilisez-la en fin de cuisson ou à table.

Conclusion

La Fleur de Sel – Méditerranée de la marque Les Épices Curieuses est plus qu’un simple condiment : c’est une invitation à la découverte, un voyage gustatif au cœur du bassin méditerranéen. Saupoudrez, goûtez, voyagez.